09/08/2016

今天是新加坡的国庆日 不过最重要的是公共假期 哈哈哈

虽然是假期天 但是还是会自动早起身 很大可能是因为饿了

一大清早的 就把昨天买的鸡胸肉拿出来退冰 因为我今天要煮鸡胸肉！

做法其实很简单，也是从youtube上看到的

首先是 把鸡胸肉退冰 然后用胡椒粉和蛋清腌制五分钟（因为觉得五分钟太短，然后就腌了大概半小时）

在等待的期间 顺便把冰箱的饺子拿出来蒸一蒸 当作加料 就这样一餐减肥餐 又变成丰富的早餐了 哈哈哈

接着就是把水煮滚 加入一些盐

就这样等水滚 然后就可以把鸡胸肉放进去了

放进去后大约1分钟 就可以关火了 然后记住不要开盖 等8分钟 就可以享用着美味的鸡胸肉了

用胡椒粉和蛋清腌过的鸡胸肉 真的是特别好吃！

我把不需要的蛋黄放去饺子的盘里 还可以顺便吃蒸蛋 哈哈哈

07/08/2016

昨天大姐跟我说 他今天要做美式早餐给我们吃

一直带着很期待的心入睡 然后醒来 

我说啊 美梦终究还是一场梦 

自己动手做早餐比较实际 哈哈哈

也不知道要做什么吃 

看到面包就拿来煎了 然后看到蛋就也顺便煎了一下 然后撒了一些胡椒粉 一顿简单美味的早餐就这样被我吃完了 哈哈哈

想要分享的就是那个蛋的煮法 

这是看youtube一休分享的

首先要热锅 确保没有水分 然后放一些橄榄油(因为家里找没有 然后用了牛油 哈哈哈)

然后就是把蛋打下去 (蛋黄不可以破) 大火大概一分钟 看到蛋的边缘有点变黄就可以了 

接着就加一点点的水 真的是一点点那种 因为昨天煮了两次 都是因为水太多而煮出来变得还有很多水的感觉 然后那个蛋黄又太熟 

放了一点点的水后就要赶快把锅盖关上 小火大概一分钟 直到看到那个蛋黄的表面被水蒸气煮熟 就可以了 

要说的是今天煮的蛋真的是超级满意 因为那个蛋黄煮的刚刚好 就是我想要的那种 外面熟 但是里面还是有点水水的 大爱❤